Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
Metaaldetectie speelt een cruciale rol in de verwerking van vis en schaal- en schelpdieren. Voedselveiligheid waarborgen betekent in deze sector vaak dat strenge hygiëne- en reinigingseisen …
Bijna één op de vijf industriewerknemers zegt nieuwe kennis of vaardigheden te missen die door veranderingen in het werk belangrijk zijn geworden. Landelijk geldt dit voor ongeveer & …
Sinds het Nederlandse bedrijf HiTec Food Systems B.V. in 2025 onderdeel werd van de OctoFrost Group, werken beide bedrijven nauw samen. Inmiddels opereren zij onder één gezamenlijke …
De Jongens van de Fant is al tientallen jaren een begrip in Urk en omgeving. De gerookte zalm vindt zijn weg naar groothandels en winkels die zich willen profileren met een premium kwaliteit …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.