Vaktijdschrift voor de totale vis-, schaal- en schelpdierenindustrie
De beursvloer van de 13e editie van Holland Fisheries Event is volledig uitverkocht. Op donderdag 1 en vrijdag 2 oktober presenteren in drie grote zalen en netwerkpleinen meer dan 70 ondernemers …
Komende week verschijnt een nieuwe editie van vaktijdschrift Fish&Co. De coverstory komt voor rekening van IB Food-Machines, dat enkele automatiseringsoplossingen heeft gerealiseerd bij & …
Voordat vis in een vacuümzak of folie wordt verpakt, zijn er op de werkvloer al verschillende stappen doorlopen. Van verwerking en intern transport tot hygiëne en bescherming: tijdens het …
Food100 presenteert voor de tiende keer de 100 belangrijkste Nederlandse voedselveranderaars van het moment. De Food100-lijst bestaat voor een derde uit inspirerende jonge talenten onder de 35 jaar en …
artikelen
Fish&Co is hét vakmedium voor de visverwerkende industrie, fabrikanten van visvervangers, handelsorganisaties, vis- en seafoodbedrijven, schelpdierenhandel en retailers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- machines, productielijnen, automatisering en robotisering
- verpakkingsmachines, verpakkingen, etiketteren, labeling en end-of-line-oplossingen
- hygiëne, voedselveiligheid, kwaliteitsborging, controle, inspectie, koelen, vriezen en klimaatbeheersing
- plantbased en vegan, logistiek, wet- en regelgeving, processing equipment, vakbeurzen en branche-evenementen
Fish&Co biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.