Nieuwe uitgave vaktijdschrift Fish&Co (bijna) op de deurmat

Deze week verschijnt een nieuwe editie van vaktijdschrift Fish&Co. De coverstory gaat ditmaal over de serie drukknoppen en signaaleenheden van Schmersal, die zijn afgestemd op de eisen van moderne vis- en seafoodproducenten. Jansen Techniek ontwikkelde een speciale schubbenfilter voor op de ontschubmachines. Verder in deze uitgave: een casestudy van VWS Nederland, een reportage in het nieuwe pand van Vemag-Seydelmann.nl en hoe krijgen we jongeren aan de vis? 

Speciale schubbenfilter Jansen Techniek
De ontschubmachines van Jansen Techniek zijn het afgelopen jaar verder doorontwikkeld en nu ook uitgerust met een speciale schubbenfilter. “Dankzij de doorgevoerde innovaties besparen visfabrikanten dertig procent minder water en verbruiken ze tot wel veertig procent minder energie.”
 
Europack: uitbreiding binnen BEMA
Binnen Bema Packaging Group is een nieuwe onderneming ontstaan: Europack B.V. Met de oprichting van Europack breidt de groep haar activiteiten verder uit binnen de verpakkingsindustrie. De komst van dit bedrijf past binnen de bredere strategie van de groep om klanten nog beter te bedienen.
 
Coverstory Schmersal Groep
Van de noodstopknop tot de roestvrijstalen frontring die direct aansluit op het bedieningspaneel. Met dit principe heeft de Schmersal Groep een normconforme serie drukknoppen en signaaleenheden ontwikkeld, perfect afgestemd op de eisen van moderne vis- en seafoodproducenten.
 
Videojet: efficiënt en duurzaam printen
Alles draait om efficiëntie in de voedingsmiddelenindustrie. Productielijnen mogen niet stilvallen, etikettering moet vlekkeloos verlopen en elk onderdeel moet bijdragen aan een efficiënte, duurzame bedrijfsvoering. De SIMPLICTY™ CIJ-printers van Videojet zijn ontworpen met dat doel voor ogen.
 
Bedrijfsreportage Vemag-Seydelmann.nl
Vemag-Seydelmann.nl is per september officieel verhuisd naar een nieuwbouwlocatie in Oss. Het pand brengt veel voordelen. “We kunnen nu klanten beter faciliteren en goed laten zien wat we doen. Het sluit helemaal aan bij de uitstraling die past bij machinemerken die we vertegenwoordigen in Nederland.”
 
Octopus Ace weeg- en etiketteersysteem
De visverwerkende industrie vraagt steeds vaker om de kennis en flexibiliteit van VWS Nederland, dat is gespecialiseerd in wegen, automatiseren en etiketteren. Na positieve ervaringen van collega-bedrijven koos een verwerker van verse zalm onlangs ook voor een systeem van het type Octopus Ace.
 
Hoe krijgen we jongeren aan de vis?
Het Nederlands Visbureau heeft begin oktober het project SeaNext gelanceerd met een inspirerend symposium. SeaNext is een driejarig project dat seafood een logische plek geeft in de eiwittransitie. De grote uitdaging is nu: Hoe krijgen we jongeren zover (vaker) te kiezen voor vis en seafood?
 
Schouten lanceert plantbased tonijn
Familiebedrijf Schouten Europe introduceerde begin oktober – op de internationale vakbeurs Anuga – een volledig nieuwe plantaardige tonijn. Het product is ontwikkeld voor brede toepassing en kan onder meer worden gebruikt in smeer- en maaltijdsalades, wraps en kant-en-klaarmaaltijden.