De Jongens van de Fant is al tientallen jaren een begrip in Urk en omgeving. De gerookte zalm vindt zijn weg naar groothandels en winkels die zich willen profileren met een premium kwaliteit …
De beursvloer van de 13e editie van Holland Fisheries Event is volledig uitverkocht. Op donderdag 1 en vrijdag 2 oktober presenteren in drie grote zalen en netwerkpleinen meer dan 70 ondernemers …
Komende week verschijnt een nieuwe editie van vaktijdschrift Fish&Co. De coverstory komt voor rekening van IB Food-Machines, dat enkele automatiseringsoplossingen heeft gerealiseerd bij & …
Voordat vis in een vacuümzak of folie wordt verpakt, zijn er op de werkvloer al verschillende stappen doorlopen. Van verwerking en intern transport tot hygiëne en bescherming: tijdens het …
articles
