Azur Seafood versnelt groei dankzij VSE30 dieptrekker van Hajek
Thursday September 18, 2025
Azur Seafood is leverancier van een breed assortiment visproducten – zowel vers als diepgevroren. De Urker visproducent heeft de afgelopen jaren een flink groei doorgemaakt. Zodoende zijn de processen binnen Azur Seafood verder geautomatiseerd. Hiertoe vertrouwt het bedrijf onder meer op IB Food-Machines, dat een VSE30 dieptrekker van Hajek heeft geïnstalleerd voor het vacuüm verpakken van de verschillende producten. “Doordat Azur Seafood het verpakkingsproces in eigen beheer heeft genomen, heeft het bedrijf een flinke stap voorwaarts gemaakt”, weet accountmanager Frans Jan de Vries van IB Food-Machines.
IB Food-Machine biedt een verscheidenheid aan machines voor de verwerking van vis en seafood. Ook voorziet het bedrijf van Ingmar Baars in verschillende inline- en standalone end-of-line-oplossingen. “Wij zijn gespecialiseerd in zalm en kabeljauw, zowel gekweekt als wild. We hebben hier een volledige fileerlijn staan plus een kabeljauwlijn op onze andere locatie. Dat zijn vooral producten die in porties of als bulkproduct invriezen. Bij de visafslag kopen we verse specialiteiten in, zoals tong en rode mul. Net wat de klant wil. Onze machines moeten aansluiten op de veelzijdige wensen van onze klanten. Je wilt geen nee-verkopen omdat een machine uiteindelijk niet zo flexibel blijkt als tijdens het aanschafproces werd voorgeschoteld”, verduidelijkt key accountmanager Klaas-Andries Kramer van Azur Seafood.
Standalone
Azur Seafood koos twee jaar geleden voor een nieuwe (zalm)fileerlijn. “Die lijn hebben we samen met een ander bedrijf hier neergezet en geïnstalleerd”, zegt De Vries. “Als er een fileerlijn wordt neergezet, dan snappen wij als totaalleverancier natuurlijk ook dat ze de verwerkte vis aansluitend moeten gaan verpakken. Op basis van het beoogde volume en verpakkingen bieden wij verschillende vacuümmachines en modellen om de producten hygiënisch te kunnen verpakken. Als je als producent eenmaal op de volumes zit om een volledig geautomatiseerde fileerlijn aan te kunnen schaffen, dan is een verpakkingsmachine een relatief kleine investering voor een visfabrikant.”
De Hajek VSE30 dieptrekmachine van het Duitse merk GPS Reisacher onderscheidt zich door een hygiënisch design en een buitengewoon bedienings- en onderhoudsgemak. Dit standalone concept voor ondersteuning van de service helpt technische downtime te minimaliseren. Interessant is het feit dat een volledig modern hygiënisch ontwerp de efficiëntie van gebruik aanvult. “GPS Reisacher biedt verschillende modellen, zowel inline als standalone. Bij Azur Seafood wilden ze graag een standalone machine, passend bij hun processen. Daarom hebben we deze verpakkingsoplossing geadviseerd”, vervolgt De Vries.
Klik HIER voor de volledige coverstory in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Fish&Co.
IB Food-Machine biedt een verscheidenheid aan machines voor de verwerking van vis en seafood. Ook voorziet het bedrijf van Ingmar Baars in verschillende inline- en standalone end-of-line-oplossingen. “Wij zijn gespecialiseerd in zalm en kabeljauw, zowel gekweekt als wild. We hebben hier een volledige fileerlijn staan plus een kabeljauwlijn op onze andere locatie. Dat zijn vooral producten die in porties of als bulkproduct invriezen. Bij de visafslag kopen we verse specialiteiten in, zoals tong en rode mul. Net wat de klant wil. Onze machines moeten aansluiten op de veelzijdige wensen van onze klanten. Je wilt geen nee-verkopen omdat een machine uiteindelijk niet zo flexibel blijkt als tijdens het aanschafproces werd voorgeschoteld”, verduidelijkt key accountmanager Klaas-Andries Kramer van Azur Seafood.
Standalone
Azur Seafood koos twee jaar geleden voor een nieuwe (zalm)fileerlijn. “Die lijn hebben we samen met een ander bedrijf hier neergezet en geïnstalleerd”, zegt De Vries. “Als er een fileerlijn wordt neergezet, dan snappen wij als totaalleverancier natuurlijk ook dat ze de verwerkte vis aansluitend moeten gaan verpakken. Op basis van het beoogde volume en verpakkingen bieden wij verschillende vacuümmachines en modellen om de producten hygiënisch te kunnen verpakken. Als je als producent eenmaal op de volumes zit om een volledig geautomatiseerde fileerlijn aan te kunnen schaffen, dan is een verpakkingsmachine een relatief kleine investering voor een visfabrikant.”
De Hajek VSE30 dieptrekmachine van het Duitse merk GPS Reisacher onderscheidt zich door een hygiënisch design en een buitengewoon bedienings- en onderhoudsgemak. Dit standalone concept voor ondersteuning van de service helpt technische downtime te minimaliseren. Interessant is het feit dat een volledig modern hygiënisch ontwerp de efficiëntie van gebruik aanvult. “GPS Reisacher biedt verschillende modellen, zowel inline als standalone. Bij Azur Seafood wilden ze graag een standalone machine, passend bij hun processen. Daarom hebben we deze verpakkingsoplossing geadviseerd”, vervolgt De Vries.
Klik HIER voor de volledige coverstory in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Fish&Co.
More 
Previous 