Maarten Kooij eigenaar VSD Food Machinery: ‘Toekomst belooft veel’
Maandag 20 oktober 2025
Na 46 jaar ondernemerschap binnen de familie Kooij is VSD Food Machinery B.V. volledig overgenomen door Maarten Kooij, zoon van de oprichters Hans en Anja Kooij. Het bedrijf, opgericht in 1979, heeft zich ontwikkeld tot een toonaangevende Nederlandse fabrikant van rook-, kook-, droog- en pasteurisatiesystemen voor de voedingsmiddelenindustrie.
“Het is bijzonder om het bedrijf dat mijn ouders hebben opgebouwd voort te mogen zetten,” vertelt Maarten Kooij. “De afgelopen jaren zijn we sterk gegroeid en hebben we volop geïnvesteerd in innovatie. De toekomst belooft nog veel moois.”
VSD Food Machinery ontwerpt, bouwt en installeert complete rook-, kook-, droog- en pasteurisatiesystemen, inclusief reinigings-, automatiserings- en biofilteroplossingen voor het vernietigen van geureenheden en rook. VSD Food Machinery levert wereldwijd installaties aan producenten van vlees, vis, poultry en gevogelte, petfood en plantaardige producten.
Een belangrijk speerpunt van de laatste jaren is het gepatenteerde VSD TEC Smoke-systeem in combinatie met de biofiltertechnologie van VSD. Deze combinatie vormt de basis voor de snelste en meest duurzame rookkasten ter wereld.
Het elektrostatische rookproces in combinatie met een biofilter zorgt voor:
• tot 70 % kortere rooktijden
• 30 % meer productiecapaciteit per kast
• hoge ROI
• snelle terugverdientijd
• mogelijkheid tot retrofit in bestaande rookkasten
• beperkte geuruitstoot en volledig rookvrije emissie
Met deze technologie richt VSD zich op energiezuinige en duurzame productieprocessen in de foodsector. De dagelijkse leiding blijft in Almelo, waar het bedrijf beschikt over een volledig ingerichte testkeuken (zie foto) voor productdemonstraties en procesoptimalisatie.
“Het is bijzonder om het bedrijf dat mijn ouders hebben opgebouwd voort te mogen zetten,” vertelt Maarten Kooij. “De afgelopen jaren zijn we sterk gegroeid en hebben we volop geïnvesteerd in innovatie. De toekomst belooft nog veel moois.”
VSD Food Machinery ontwerpt, bouwt en installeert complete rook-, kook-, droog- en pasteurisatiesystemen, inclusief reinigings-, automatiserings- en biofilteroplossingen voor het vernietigen van geureenheden en rook. VSD Food Machinery levert wereldwijd installaties aan producenten van vlees, vis, poultry en gevogelte, petfood en plantaardige producten.
Een belangrijk speerpunt van de laatste jaren is het gepatenteerde VSD TEC Smoke-systeem in combinatie met de biofiltertechnologie van VSD. Deze combinatie vormt de basis voor de snelste en meest duurzame rookkasten ter wereld.
Het elektrostatische rookproces in combinatie met een biofilter zorgt voor:
• tot 70 % kortere rooktijden
• 30 % meer productiecapaciteit per kast
• hoge ROI
• snelle terugverdientijd
• mogelijkheid tot retrofit in bestaande rookkasten
• beperkte geuruitstoot en volledig rookvrije emissie
Met deze technologie richt VSD zich op energiezuinige en duurzame productieprocessen in de foodsector. De dagelijkse leiding blijft in Almelo, waar het bedrijf beschikt over een volledig ingerichte testkeuken (zie foto) voor productdemonstraties en procesoptimalisatie.
Meer 
Vorig 
