Nieuwe uitgave vaktijdschrift Fish&Co ligt (bijna) op de deurmat
Maandag 16 juni 2025
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift Fish&Co. Deze editie kent twee specials: Hygiëne & Voedselveiligheid én Klimaatbeheersing & Vriezen. De coverstory komt ditmaal voor rekening van Van Abeelen Food Processing Technology. Ook maakte de redactie namens DNA Services/Weegbaas een casestudy bij Sterk Seafood. Andere uitgebreide verhalen in deze editie gaan over CC Nederland, IB Food-Machines, Schmersal Nederland en BOONS FIS.
Sterk Seafood maakte onlangs een automatiseringsslag met de keuze voor de software en hardware van Weegbaas. “Het is prachtig dat we bij steeds meer foodbedrijven impact kunnen maken, zoals bij Sterk Seafood”, stelt Hans de Wit, commercieel directeur en co-owner van DNA Services/Weegbaas.
Terugblik demodagen IB Food-Machines
IB Food-Machines organiseerde onlangs een tweetal demodagen. “Een persoonlijke kennismaking met onze machines wordt door producenten op prijs gesteld. Zo kunnen zij in alle rust de machines ervaren en zien welke oplossing het beste bij hun productieproces past”, stelt sales manager Jeroen van Ooijen.
Slimme producten voor de visindustrie
In de visverwerkende industrie draait alles om betrouwbaarheid, veiligheid en hygiëne. Omgevingen waar water, zout en intensieve reiniging dagelijkse kost zijn, vragen om hoogwaardige industriële componenten. CC Nederland levert oplossingen die hier precies op zijn afgestemd.
Coverstory Van Abeelen Food Processing Technology
“We kwamen met Quick Frozen aan tafel om te praten over nieuwe platenvriezers, maar uiteindelijk hebben we hier een volledig na-vriesproces inclusief warmteterugwinning gerealiseerd. Juist omdat wij qua maatwerk een stuk verdergaan dan veel van onze concullega’s.”
Van Uhm wordt dealer HiTec Food Systems
Van Uhm BV is officieel dealer van HiTec Food Systems. “Onze klantenkring en ons machine-aanbod zijn aanvullend aan elkaar. We hebben al enkele projecten samen gedaan. Naar ieders tevredenheid. En dat heeft nu geleid tot een dealerschap door Van Uhm”, vertelt sales director Jeroen Lijkendijk.
Nieuwe drukknoppen en signaaleenheden
Van top tot teen, of beter gezegd van de drukknop of draaischakelaar tot de frontring voor aansluiting op het bedieningspaneel ontworpen voor hygiëne: Gebaseerd op dit principe heeft de Schmersal Groep een nieuwe – en uiteraard – normconforme serie drukknoppen en signaaleenheden ontwikkeld.
Reportage: BOONS FIS
Hygiëne is een absolute prioriteit binnen de voedingsmiddelensector. De lat ligt hoog. En terecht! BOONS FIS ondersteunt bedrijven hierin met innovatieve en betrouwbare reinigingssystemen. Want voedselveiligheid begint bij een doordachte reiniging van de productieomgeving.
Interview: Schouten Europe
Duurzaamheid wordt bij Schouten Europe – Specialist in Plant-based Protein met hoofdletters geschreven. Niet alleen vanwege de innovatieve ‘groene’ producten die ontwikkeld worden bij het familiebedrijf, maar juist ook vanwege het karakter van de Brabantse fabrikant van visalternatieven.
Sterk Seafood maakte onlangs een automatiseringsslag met de keuze voor de software en hardware van Weegbaas. “Het is prachtig dat we bij steeds meer foodbedrijven impact kunnen maken, zoals bij Sterk Seafood”, stelt Hans de Wit, commercieel directeur en co-owner van DNA Services/Weegbaas.
Terugblik demodagen IB Food-Machines
IB Food-Machines organiseerde onlangs een tweetal demodagen. “Een persoonlijke kennismaking met onze machines wordt door producenten op prijs gesteld. Zo kunnen zij in alle rust de machines ervaren en zien welke oplossing het beste bij hun productieproces past”, stelt sales manager Jeroen van Ooijen.
Slimme producten voor de visindustrie
In de visverwerkende industrie draait alles om betrouwbaarheid, veiligheid en hygiëne. Omgevingen waar water, zout en intensieve reiniging dagelijkse kost zijn, vragen om hoogwaardige industriële componenten. CC Nederland levert oplossingen die hier precies op zijn afgestemd.
Coverstory Van Abeelen Food Processing Technology
“We kwamen met Quick Frozen aan tafel om te praten over nieuwe platenvriezers, maar uiteindelijk hebben we hier een volledig na-vriesproces inclusief warmteterugwinning gerealiseerd. Juist omdat wij qua maatwerk een stuk verdergaan dan veel van onze concullega’s.”
Van Uhm wordt dealer HiTec Food Systems
Van Uhm BV is officieel dealer van HiTec Food Systems. “Onze klantenkring en ons machine-aanbod zijn aanvullend aan elkaar. We hebben al enkele projecten samen gedaan. Naar ieders tevredenheid. En dat heeft nu geleid tot een dealerschap door Van Uhm”, vertelt sales director Jeroen Lijkendijk.
Nieuwe drukknoppen en signaaleenheden
Van top tot teen, of beter gezegd van de drukknop of draaischakelaar tot de frontring voor aansluiting op het bedieningspaneel ontworpen voor hygiëne: Gebaseerd op dit principe heeft de Schmersal Groep een nieuwe – en uiteraard – normconforme serie drukknoppen en signaaleenheden ontwikkeld.
Reportage: BOONS FIS
Hygiëne is een absolute prioriteit binnen de voedingsmiddelensector. De lat ligt hoog. En terecht! BOONS FIS ondersteunt bedrijven hierin met innovatieve en betrouwbare reinigingssystemen. Want voedselveiligheid begint bij een doordachte reiniging van de productieomgeving.
Interview: Schouten Europe
Duurzaamheid wordt bij Schouten Europe – Specialist in Plant-based Protein met hoofdletters geschreven. Niet alleen vanwege de innovatieve ‘groene’ producten die ontwikkeld worden bij het familiebedrijf, maar juist ook vanwege het karakter van de Brabantse fabrikant van visalternatieven.
Foto’s:
Meer 
Vorig 
