Nieuws
Bij Lerøy Seafood Netherlands op Urk worden dagelijks grote hoeveelheden zalm verwerkt tot verse en gerookte producten voor supermarkten en klanten wereldwijd. In een productieomgeving waar …
De eerste GO - Hilton The Hague Haring Party vond vorige week plaats bij restaurant BlueBlood. In samenwerking met GO DMC werden gasten uit het bedrijfsleven samengebracht voor een avond die in het …
Om de twee jaar brengt Intrafood in Kortrijk Xpo professionals uit de Benelux samen die actief zijn in productontwikkeling, Research & Development en innovatie binnen de voedings-, dranken- en …
Voor 2029 zet interpack met een nieuwe datum en een nieuwe looptijd koers naar de toekomst. De volgende editie van deze beurs vindt plaats van 10 tot en met 15 juni 2029. Dat betekent dat de …
Bij Cretel wordt continu gestreefd naar efficiëntere oplossingen voor de visverwerkende industrie. Het verwijderen van de bloedlijn blijft daarbij een cruciale stap voor wie kwaliteit wil …
Een evenement ter promotie van vis en visserij, met allerlei gezellige activiteiten daaromheen, was jarenlang het Wieringer VIStival in Den Oever, een prachtige traditie. Hoe mooi is het Wieringer …
Het Giessense familiebedrijf Schouten Europe, producent van vlees- en visvervangers, neemt branchegenoot Bobeldijk Food Group uit Deventer over. Daarmee vergroot Schouten haar productiecapaciteit en …
Tetra Pak heeft afgelopen zomer, in samenwerking met de Spaanse visproducent Jealsa, de allereerste kartonnen verpakking voor houdbare tonijn gelanceerd. De innovatieve Tetra Recart®-verpakking …
Naar aanleiding van de start van het nieuwe seizoen van de Zeeuwse bodemmosselen organiseren Alfa Fish & De Vistafel op dinsdag 23 juni een opvallende mosselchallenge op hun bedrijf in Brecht.
& …
Het Steunpunt Streekproducten van VLAM heeft droogvis uit West-Vlaanderen erkend als officieel Vlaams streekproduct. De droogvis, die op traditionele wijze wordt gerookt bij Visrokerij Alloo in Brugge …
