Nieuwe reeks bedienings- en signaleringsapparatuur
Dinsdag 17 oktober 2023
Schmersal ontwikkelt en produceert al decennialang apparatuur en systemen ter bescherming van werknemers en machines; ook wel bekend als mens-machine-veiligheid. De nieuwste serie bedienings- en signaleringsapparaten van Schmersal is ontworpen om een maximale hygiëne te garanderen. Het omvangrijke assortiment bedieningsapparaten kan flexibel worden aangepast aan de eisen van de machinebouw, bijvoorbeeld met insteekbare contactblokken.
Mens-machine-interfaces in de visverwerkende industrie moeten aan bepaalde eisen voldoen. Sleutelwoorden zijn onder meer een hygiënisch ontwerp, het vermijden van kruisbesmetting en een design zonder onzichtbare ruimtes. Kenmerkend voor het assortiment bedienings- en signaleringsapparatuur, waaronder de noodstopknop, zijn spleetvrije overgangen tussen afdichtingselementen en oppervlakken en het ontbreken van uitstekende delen. Deze functies helpen om de reiniging van de besturingsapparaten actief te ondersteunen, omdat punten waar vuil en verontreinigingen zich kunnen hechten, tot een minimum worden beperkt. Tegelijkertijd moeten de blootliggende afdichtingselementen veel robuuster worden ontworpen, zodat ze bestand zijn tegen dagelijkse reiniging onder hoge druk en met agressieve reinigingsmiddelen, zoals desinfectieproducten. Dit betekent dat van alle materialen een hoge beschermingsgraad, IP69 en een hoge bestendigheid vereisten zijn.
Een besturingssysteem kan voldoende bescherming hebben en toch ongeschikt zijn voor gebruik op voedselverwerkende machines, omdat het een uitdaging is om schoon te maken en dus niet wordt voldaan aan de eisen van ‘een hygiënisch ontwerp’. Deze eisen zijn ook vastgelegd in DIN EN ISO14159 (Veiligheid van machines – Hygiëne-eisen voor het ontwerp van machines). Er moet bijvoorbeeld voor worden gezorgd dat er geen (onzichtbare) ruimtes in een machine of productielijn zijn waarop materiaalresten kunnen bezinken of vieze laagjes kunnen ontstaan. De oppervlakken en geometrieën moeten zo zijn ontworpen dat ze gemakkelijk kunnen worden gereinigd. Het is ook belangrijk dat er zich geen vocht kan ophopen in de behuizingen, bijvoorbeeld van schakelaars en bedieningspanelen.
Beproefd, getest en nu verbeterd
Het is onder deze unieke omstandigheden in de machinebouw van de voedselverwerkende machines – zoals worden gebruikt in de vis- en vleesverwerkende industrie - dat de N-serie van Schmersal zich heeft bewezen. De N-serie is speciaal ontwikkeld voor hygiënegevoelige toepassingen en omvat een ruime keuze aan bedienings- en signaleringsapparatuur, plus een uiteenlopende reeks accessoires, waaronder noodstopdrukknoppen, (paddestoelvormige) drukknoppen en andere drukknoppen. Dankzij het brede assortiment aan verschillende hygiënische schakelapparatuur is het assortiment uniek in de markt.
Lees HIER de volledige coverstory over Schmersal in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Fish&Co.
Mens-machine-interfaces in de visverwerkende industrie moeten aan bepaalde eisen voldoen. Sleutelwoorden zijn onder meer een hygiënisch ontwerp, het vermijden van kruisbesmetting en een design zonder onzichtbare ruimtes. Kenmerkend voor het assortiment bedienings- en signaleringsapparatuur, waaronder de noodstopknop, zijn spleetvrije overgangen tussen afdichtingselementen en oppervlakken en het ontbreken van uitstekende delen. Deze functies helpen om de reiniging van de besturingsapparaten actief te ondersteunen, omdat punten waar vuil en verontreinigingen zich kunnen hechten, tot een minimum worden beperkt. Tegelijkertijd moeten de blootliggende afdichtingselementen veel robuuster worden ontworpen, zodat ze bestand zijn tegen dagelijkse reiniging onder hoge druk en met agressieve reinigingsmiddelen, zoals desinfectieproducten. Dit betekent dat van alle materialen een hoge beschermingsgraad, IP69 en een hoge bestendigheid vereisten zijn.
Een besturingssysteem kan voldoende bescherming hebben en toch ongeschikt zijn voor gebruik op voedselverwerkende machines, omdat het een uitdaging is om schoon te maken en dus niet wordt voldaan aan de eisen van ‘een hygiënisch ontwerp’. Deze eisen zijn ook vastgelegd in DIN EN ISO14159 (Veiligheid van machines – Hygiëne-eisen voor het ontwerp van machines). Er moet bijvoorbeeld voor worden gezorgd dat er geen (onzichtbare) ruimtes in een machine of productielijn zijn waarop materiaalresten kunnen bezinken of vieze laagjes kunnen ontstaan. De oppervlakken en geometrieën moeten zo zijn ontworpen dat ze gemakkelijk kunnen worden gereinigd. Het is ook belangrijk dat er zich geen vocht kan ophopen in de behuizingen, bijvoorbeeld van schakelaars en bedieningspanelen.
Beproefd, getest en nu verbeterd
Het is onder deze unieke omstandigheden in de machinebouw van de voedselverwerkende machines – zoals worden gebruikt in de vis- en vleesverwerkende industrie - dat de N-serie van Schmersal zich heeft bewezen. De N-serie is speciaal ontwikkeld voor hygiënegevoelige toepassingen en omvat een ruime keuze aan bedienings- en signaleringsapparatuur, plus een uiteenlopende reeks accessoires, waaronder noodstopdrukknoppen, (paddestoelvormige) drukknoppen en andere drukknoppen. Dankzij het brede assortiment aan verschillende hygiënische schakelapparatuur is het assortiment uniek in de markt.
Lees HIER de volledige coverstory over Schmersal in de laatste (digitale) uitgave van vaktijdschrift Fish&Co.
Foto’s:
Meer 
Vorig 
Volgend