Nieuws met label 'Branchenieuws'
De consument ziet deze herfst opvallend lage mosselprijzen in de supermarkt. Toch schuilt er achter die promoties een opmerkelijke realiteit: de grondstofprijs van mosselen is niet gedaald, …
Na 46 jaar ondernemerschap binnen de familie Kooij is VSD Food Machinery B.V. volledig overgenomen door Maarten Kooij, zoon van de oprichters Hans en Anja Kooij. Het bedrijf, opgericht in 1979, heeft …
K+G Wetter heeft de bedrijfslocatie in Biedenkopf-Breidenstein uitgebreid met een ruim functioneel gebouw. De meer dan 600 vierkante meter is gebouwd en uitgerust door bedrijven uit de regio. De door …
De vraag naar voedingsmiddelen en vooral van duurdere producten trekt aan in 2025 dankzij de verbeterde koopkracht in Nederland en Europese afzetmarkten. "De groei is opmerkelijk omdat er …
De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie krijgt er een krachtige nieuwe speler bij: paSys Food Automatisering. Een bedrijf dat zich volledig toelegt op het leveren en onderhouden van slimme, …
Het Participatie Huis heeft een belang in Bosgraaf Food & Hygiënetechniek uit Joure genomen. De specialist in hygiënesluisinrichtingen en RVS-bedrijfsoplossingen voor de …
Voedselverspilling in supermarkten is afgelopen jaar voor het eerst gestagneerd. Ten opzichte van de eerste meting in 2018 wordt er nog steeds 33% minder verspild, daarmee blijft de retail de sector …
In de jaren ‘90 van de vorige eeuw werd voor sommige marktpartijen duidelijk dat consumenten de status van een vissoort moeilijk konden beoordelen. Er waren zorgen over de visserij. Zijn al die …
Alfa Fish kondigt met trots de overname aan van het klantenbestand, de goodwill en een deel van de materiële activa van sectorgenoot Al-Vis. Deze strategische stap, net voor de start van het …
Deze week verschijnt een nieuwe uitgave van vaktijdschrift Fish&Co. Deze editie kent twee specials: Hygiëne & Voedselveiligheid én Klimaatbeheersing & Vriezen. De coverstory …
